



Premium Fest Buffet
- Varmrøget nordsø laks rørt med lime og mild sennep-dild creme serveret på spæde salater i bambusbåd pynt med frisk dild, kaviar
- Unghane marineret med pesto, friske krydderurter, lime og god olivenolie
- Mørbrad af landgris stegt med frisk rosmarin, knust hvidløg og citronpeber
- Super mør rosastegt oksefilet marineret i krydderurter
- Den klassiske bearnaisesauce med frisk estragon
- Sauté af rodfrugter med friskkværnet citronpeber, havsalt, frisk timian og koldpresset olivenolie
- Pommes Anna med havsalt og frisk timian
- Haricots verts med æblevinaigrette, rød piment, krydderfeta, rødløg og soya ristede solsikkekerner
- Rødkålsstykker med rucola, appelsin, valnødder og kokosflager i egen marinade
- Marineret artiskoksalat med spæde salater vendt i vinaigrette med friske bær
- Rig chokolademousse-kage pyntet med friske bær
- Udvalgte af 3 danske og udenlandske oste med oliven og honning marineret nødder
- Friskbagt madbrød med krydret smør
379
Ex Tax: 379
- Stock: In Stock
- Model: Fest Buffet