Four Seasons Buffet

- Varmrøget nordsø laks rørt med lime og mild sennep-dild creme serveret på spæde salater i bambusbåd pynt med frisk dild, kaviar og rugbrødchips

- Mørbrad af vildsvin stegt med frisk rosmarin, knust hvidløg og citronpeber

- Rosastegt oksefilet marineret med friske krydderurter

- Den klassiske svampesauce a la creme

- Gratinerede pommes anna med havsalt og frisk timian

- Haricots verts med æblevinaigrette, rød piment, krydderfeta, rødløg og soya ristede solsikkekerner

- Marineret artiskoksalat vendt i vinaigrette med friske bær

- Fabelagtig choko-appelsinkage med friske bær pynt incredibly delicious

- Friskbagt madbrød med krydret smør